在互联网科技的逐渐发达的今天，网上沟通、交流平台，交流平台、网上沟通也持续翻新，使用这样载体选用产品交易逐渐成了一种时髦。一部分人应用这些平台出售木有资质制作的潼南核桃酱，外表上是“平静”，实质上隐藏着“杀机”。往轻了说，贸易的纠葛可能使得你耗损钱财；往重了说，潼南核桃酱的安全问题也许造成人的身心受到伤害。潼南核桃酱安全问题不会粗心大意，监督应当赶早到位，防患未然。

 

　　核桃酱含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、安神等功效。核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。所以核桃酱的主要配料是核桃。核桃酱的做法需要把核桃仁洗净，把水分滤干，放入锅中小火翻炒；不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可以轻易剥掉；（如果怕自己火候控制不好，可以在微波炉里面转1-2分钟）；把炒熟的核桃仁掰碎放入搅拌机，加入红糖（可以用白糖、冰糖之类的替换），一起搅拌成泥；把搅拌好的核桃泥，加入少量的山茶油（可以用橄榄油之类的味道较轻的油替换）放入微波炉的碗里搅拌；把叫搅拌好的核桃泥放入微波炉里高火1-2分钟，核桃泥会冒泡泡，颜色变深褐色就好了。晾凉，装瓶，放入冰箱。想吃的时候直接使用即可。

 

　　或许有人说，出现潼南核桃酱安全问题该在监督机构去解决。然而，跟着经济社会的进步，颇有能力新涌现的疑惑要有相应的法律或章程去规范，去支持监督，如当今关于潼南核桃酱生产加工小作坊跟核桃酱小商店的管理举措，还在收集建议时期，假设要等到法令法规正式出台再高度重视是不是太晚呢？核桃酱需要放到阴凉干燥的地方，*好是放到装箱保存。核桃酱的保持期一般是12个月。

 

　　作为这种制造潼南核桃酱的人，要具有安全跟责任认识，不要仅仅读蝇头微利肯定毫无忌惮；况且作为客户，不要贪图方便、便宜而放安全于不理；潼南核桃酱安全督查机构也要踊跃面对，在无相关法令条例和规章出台前，能够有针对性地选用监管。

 

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